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        本科生教育-概況

        食品學院目前設有食品科學與工程、食品質量與安全兩個本科專業,已畢業本科生 8300 余人彩票网投APP。目前在校本科生約為1400 名。

        食品學院在本科生中推行導師制,通過師生雙選,從一年級起每個學生都有一個導師給予專業指導;實施精英教育彩票网投APP,學業優異者有機會免試攻讀碩士學位彩票网投APP。近年來多位同學考取清華、北大等名校碩士研究生。學院以其在行業內的聲譽與影響得到企業的廣泛資助,設有美國“國民淀粉”、丹麥“丹尼斯克”、“東海糧油”彩票网投APP、“嘉里糧油”等 10 余項社會獎學金彩票网投APP,每年頒發獎學金額 100 多萬元。

        食品學院本科教育強調“重基礎、寬口徑彩票网投APP、偏應用彩票网投APP、塑個性、求創新”的理念,十分重視教學質量彩票网投APP?!皩捒趶绞称穼I人才培養方案的研究與實踐”、“構建食品科學與工程本科專業人才培養創新平臺的研究與實踐”和“食品發酵類專業研究型工程創新人才培養體系的構建與實踐”分別于 2001 年、 2005 年、2009年獲國家教學成果二等獎,2014年獲得國家教學成果一等獎彩票网投APP。

        此外,學院已與新加坡國立大學(National University of Singapore)、英國雷丁大學(University of Reading)、美國戴維斯大學(University of California,Davis)和加拿大紐芬蘭紀念大學(Memorial University of Newfoundland )簽定了合作辦學協議,開設國際班,采用“3+1+1”“2+2”“3+1”的本科聯合培養模式和“3+2”本、碩聯合培養模式。本科聯合培養模式是指學生第一彩票网投APP、二年或三年在江南大學學習,所修學分得到國外合作院校的承認,第三、四年在國外高校學習,修滿雙方規定的學分后,可同時獲得江南大學和國外大學的雙本科文憑。本、碩聯合培養模式是指學生第一到三年在江南大學學習,第四年到國外合作院校修滿規定學分,并選修研究生課程,成績合格后,取得本科畢業文憑彩票网投APP,并轉入攻讀碩士研究生。

        學院秉承“勤業彩票网投APP、創新、爭先、共贏”的食品人精神,不斷進取,迎接挑戰,以嶄新的姿態彩票网投APP彩票网投APP,堅定的信心,肩負起振興我國食品工業的重任彩票网投APP。

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